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31 marzo 2019

Hoy CALÇOTADA



Primero fueron unas buenísimas paellas valencianas.

No podían pasar las buenísimas calçotadas catalanas sin hacer acto de presencia por esta querida sierra.

Desde tierras de Lleida Santi nos ha puesto este gusanillo en el cuerpo, los calçots (cebolletas) especialmente tratadas para este fin, son muy ricas pero la salsa que los acompaña es para chuparse los dedos.

Esto se toma como primer plato, entrante que es como ahora se dice, seguidamente se hace aprovechando las brasa que los ha asado,  buenas chuletas, chorizo....en fin todo lo que se quiere añadir.

Este sábado hizo muy buen tiempo y disfrutaron en el "Chospe" del parque un montón.








Ahora pronto nos reuniremos todos, la Semana Santa está a la vuelta de la esquina.






3 comentarios:

MAMÉ VALDÉS dijo...

Un saludo... que te tiempo.

josep dijo...

Hola, Josefa, hace muchísimo tiempo perdí tu blog y ahora lo he recuperado. Estoy contento porque veo que sigues "En pie de guerra"
Saludos

josep dijo...

Josefa, te comento desde aquí porque no puedo enlazarte. Lo siento mucho. Gracias.

vivenciesjosep.blogspot.com